家庭菜園にはどれほどの広さの畑が適切なのでしょうか？ご家族で日曜日や休日に野菜作りを楽しみたい、という方なら、6坪（20�屐膨�度の広さの畑がつくり応えがあるかもしれませんね。
栽培面積は、家庭菜園をする人の経験年数や技量、栽培に費やせる時間と労力、栽培したい野菜の種類、およびご自宅からの距離、など、の条件から決めます。
面積が非常に限られていますので、ごく少量で食べ応えのある野菜・・・パセリやシソなどもいいですね。1坪だけでは限りがありますので、プランター栽培や鉢栽培で補うと良いでしょう。
●6坪以上（20�屐繊�
年間を通していつでも何がしかの野菜が食卓をにぎわせてくれるような作づけ計画を立てましょう。
小さい畑では無理な大型の野菜、たとえばトウモロコシやスイカ、カボチャなども広い畑なら栽培できます。大根や豆類もいいですね。
畑がご自宅から遠い場合は、あまり手のかかる野菜の栽培は不向きですし、収穫時のことも考え、毎日収穫する必要があるようなものも避けましょう。
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男の料理なので大胆な感じです。 とても、味が濃かったです。 「小かぶ」は甘く、「ラディッシュ」はとても辛かったです。 でも、物凄く美味しかったと言うのは語るまでもありません。 これぞ、「家庭菜園」の醍醐味です。(続きを読む)
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